本わらび粉と加工澱粉をブレンド。冷凍耐性・老化抑制を期待でます。
原材料：タピオカ加工澱粉(ﾀｲ)・ わらび澱粉（中国）
冷暗所保存
■栄養成分（製品100ｇ当り）
エネルギー346kcal・タンパク質0.1g・脂質0.2g・炭水化物85.3g・ナトリウム1mg・食塩相当0.0g・水分14.2g・灰分0.2g
上餅わらび粉(固形)の特徴
プロ仕様、本格派のための上餅わらび粉です。
わらび粉本来の風味があり、京都の和菓子店様だけでなく、全国各地の和菓子店様にご愛用頂いております。
本わらびの風味をいかした美味しいわらび餅作りに！ぜひ上質の上餅わらび粉をご利用ください。
本わらび粉と加工澱粉をブレンドした本製品は、冷凍耐性・老化抑制も期待でます。
製菓材料 上餅わらび粉(固形)を使用した商品
京都菓糧がお届けしている上餅わらび粉は、わらび餅やわらび饅頭をより一層美味しくする製菓材料です。
