糸寒天 1kg

  • 8,910円(本体8,250円、税660円)
数量

細寒天


原材料:天草
冷暗所保存

■栄養成分(製品100g当り)

エネルギー154kcal・水分20.5g・タンパク質2.4g・脂質0.2g・炭水化物74.1g・灰分2.8g・ナトリウム130mg・食塩相当0.3g


糸寒天の特徴

テングサ・オゴノリなど紅藻類が原料。1000年以上前から食されていた”ところてん”を夜間凍らせ日中天日乾燥をくり返すことで出来たのが糸寒天。和菓子への利用が広く知られている。また、ノンカロリー食品であり、寒天分子を分解したアガロオリゴ糖など、肥満・糖尿病・動脈硬化・整腸等に改善効果が認められています。

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