細寒天
原材料：天草
冷暗所保存
■栄養成分（製品100ｇ当り）
エネルギー154kcal・水分20.5g・タンパク質2.4g・脂質0.2g・炭水化物74.1g・灰分2.8g・ナトリウム130mg・食塩相当0.3ｇ
糸寒天の特徴
テングサ・オゴノリなど紅藻類が原料。1000年以上前から食されていた”ところてん”を夜間凍らせ日中天日乾燥をくり返すことで出来たのが糸寒天。和菓子への利用が広く知られている。また、ノンカロリー食品であり、寒天分子を分解したアガロオリゴ糖など、肥満・糖尿病・動脈硬化・整腸等に改善効果が認められています。
